Tourismus trifft Landwirtschaft

Bereits zum fünften Mal wird heuer in der Euregio der Wettbewerb „Tourismus trifft Landwirtschaft“ durchgeführt. Das zeigt, dass sich nicht nur dieses Projekt, sondern auch die vielfältige Zusammenarbeit von Landwirtschaft und Tourismus etabliert haben.

Eigentlich können wir sagen, dass sich Tourismus und Landwirtschaft täglich treffen – sei es auf dem Teller in Form von traditionellen Speisen oder modern interpretierten Kreationen auf Basis regionaler Lebensmittel von höchster Qualität. Oder sei es in Gestalt unserer unverwechselbaren Kulturlandschaft, die gemeinsam mit unternehmerisch denkenden und gastfreundlichen Menschen der Ausgangspunkt für den ungeheuren touristischen Erfolg unseres Landes ist.

Wie die lange Liste der Best-Practice-Beispiele von „Tourismus trifft Landwirtschaft“ zeigt, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, zum Wohle aller zusammenzuarbeiten. Und noch immer entstehen neue Ideen und neue Formen der Kooperation. So vielfältig unser Land ist, so vielfältig sind auch die Möglichkeiten. Allen Initiativen gemeinsam ist, dass sie Besonder- und Eigenheiten der jeweiligen Region, der jeweiligen Betriebe und die Talente der handelnden Personen in den Mittelpunkt rücken.

Regionalität liegt im Trend. Das ist erfreulich, aber es ist nicht selbstverständlich. Wir sind deshalb gefordert, bewusst und sichtbar zu machen, was Regionalität bedeutet – nämlichen einen Mehrwert für die heimische Bevölkerung, für die Gäste und für die gesamte Region. Treffen sich Landwirtschaft und Tourismus und gehen einen gemeinsamen Weg, heißt das authentische Erlebnisse, mehr Wertschöpfung und oft sogar einen verbesserten Schutz vor Naturgefahren.

In diesem Sinne freuen wir uns auf viele Projekteinreichungen, die unverwechselbare Lebensmittel, Traditionen oder neue Produkte und Angebote in der Zusammenarbeit von Tourismus und Landwirtschaft in der Europaregion Tirol-Südtirol-Trentino zum Inhalt haben.