Tourismus trifft Landwirtschaft

Wettbewerb zur Förderung von Kooperationen zwischen Tourismus und Landwirtschaft

Gewinner, Nominerte und Bewerbungen

Eingereicht werden konnten: in Tirol, Südtirol oder Trentino durchgeführte, laufende oder geplante Maßnahmen, Initiativen, Veranstaltungen, Projekte, entwickelte Produkte oder Dienstleistungen sowie realistische-realisierbare Ideen und Vorschläge, die im weitesten Sinne dazu beitragen, Kooperationen zwischen Tourismus und Landwirtschaft zu fördern bzw. zu unterstützen.
Insgesamt wurden 83 Bewerbungen eingereicht. 10 in Tirol, 38 in Südtirol und 35 im Trentino.
Gesamtwert der Preise Euro 6.000.

GEWINNER

		Gewinner Tirol Kräuterwirtshaus Strumerhof "Aus dem Einfachen heraus genießen. Kräuterwirtshaus – Gemeinschaftsausstellung „Guten Morgen“ und Bergbauernschule" In extremer Lage auf über 1.400m liegt der Bauernhof und hat ca. 8.000-9.000 Besucher pro Jahr. Es werden Kräuterspezialitäten aus eigener Produktion angeboten. 30 Bauernhöfe präsentieren sich seit 11 Jahren in der Gemeinschaftsausstellung im Stadel.


		Gewinner Südtirol Tourismusverein Terenten " 's Terner Schmelzpfandl" Die Veranstaltungen Aussaat, Mühlenfest, Erntefest, Almabtrieb und Bauernkuchl haben die bäuerliche Arbeit und Kultur zum Inhalt und werden in der Reihe 's Terner Schmelzpfandl zusammengefasst: Mühlenbesichtigung, Brotbacken, Bauernmarkt, Kurse, Kornanbau, altes Handwerk,... Wird seit 2007 bereits zum achten Mal durchgeführt.


		Gewinner Trentino Strada dei formaggi delle Dolomiti "Happy Cheese" Initiative, welche Teil einer Serie von Veranstaltungen ist, um lokale Produkte wie den Käse der Val di Fiemme, Val di Fassa und Primiero, Sekte und Weine aus dem Trentino, Bier und weitere Produkte aufzuwerten und zu vermarkten: mit Aperitifs, Verkostungen am Abend, Verkostungs-Parcours mit den Skiern und Abendessen.

NOMINIERTE

		Associazione Donne in Campo Trentino "Educare all'agricoltura con i mercati e i laboratori delle Donne in Campo" (Landwirtschafts-Erziehung mit Märkten und Workshops der „Frauen im Feld“) Seit 2012 organisiert die Vereinigung verschiedene Märkte und Workshops. Bereits mehrere Tourismusorganisationen laden die Bäuerinnen ein, ihre Kenntnisse und Traditionen vorzustellen.

		Azienda per il Turismo Valsugana "Esperienza Valsugana – Live/Love your story in Valsugana" (Erlebnis Valsugana – Live/Love your story in Valsugana) Vom Tourismusverein Valsugana wurde dieses Projekt entwickelt, damit die Angebote von Landwirtschaftsbetrieben, Veranstaltungen und Sportaktivitäten von den Touristen vor ihrem Urlaub besser verstanden und gefunden werden. Schwerpunkt war die Realisierung der interaktiven Plattform www.livelovevalsugana.it.

		Gehrnerhof "Kikariki" 5 Bauern-Betriebe im Ausserfern bieten seit 2007 das Bauernfrühstück an. Bisher wurde das Frühstück nur auf den Bauernhöfen organisiert, nun will man zum Konsumenten hin und es auch in anderen Strukturen anbieten.

		Hidalgo Suites & Restaurant "100% Südtirol - Trocken gereiftes Rindfleisch von der Weide auf den Gaumen" Neu entwickeltes Fleischverarbeitungsverfahren. In einer speziellen Reifekammer der Metzgerei Mair aus Terlan reift das einheimische Fleisch zum Dry Aged Beef.

		Hofkäserei Gatscher "Regional genießen und erleben" Die Hofkäserei besteht seit 10 Jahren und beliefert einige Partner-Gastronomiebetriebe. Über 1.200 Besucher pro Jahr besichtigen den Betrieb.

		Landwirtschaftskammer Tirol "Eine Alm ist kein Streichelzoo" Folder-Ratgeber mit Tipps für das richtige Verhalten bei Begegnungen mit Weidetieren.

		Naturalmente Trentino Srl "Agricoltura e Benessere" (Landwirtschaft und Wohlbefinden) Naturalmente Trentino hat einen Ideenwettbewerb gewonnen, der von der Stiftung de Bellat ausgeschrieben wurde, um das Landgut Spagolle in Castelnuovo Valsugana wieder aufzuwerten. Ziel ist es, einen geeigneten Ort für Familien-Tourismus zu schaffen, indem man einen besonderen Wert auf Umwelt und Nachhaltigkeit legt. Der Ort soll auch Schaufenster von typisch lokalen Produkten werden.

		Sennerei Zillertal "Die ErlebnisSennerei Zillertal mit Schaubauernhof... für ein Bewusstsein über den Kreislauf hochwertiger Lebens-Mittel" Die Schausennerei gibt es seit dem Jahr 2000 und wird jährlich von über 60.000 Gästen besucht. 2015 wird das Angebot um einen Schaubauernhof erweitert.

		Sennereiverband Südtirol "Das Südtiroler Milchfest auf der Fane Alm" Das Südtiroler Milchfest Nummer fünf wurde im Sommer 2014 als beliebtes Wochenendprogramm organisiert. Bei diesem gemeinsamen Auftritt der Südtiroler Milchwirtschaft gab es wieder viel zu sehen, zu lernen, zu verkosten und zu erleben. Den Besucherinnen und Besuchern wurden die Besonderheiten der Südtiroler Milch näher gebracht und die verschiedenen Milchprodukte vorgestellt.

		Trentino Sviluppo "#Albeinmalga – quando l'alpeggio prende vita" (Sonnenaufgang auf der Alm) In den Monaten Juli und August wurden Wochenenden auf Almhütten organisiert, um den TeilnehmerInnen das Leben auf der Alm näher zu bringen. Schwerpunkte waren der Sonnenaufgang am Berg, das Leben auf der Alm, ein Frühstück mit Produkten aus dem Trentino, geführte Wanderungen.

		Verein TirolObst "Tiroler Schnapsroute" Das Projekt "Tiroler Schnapsroute" entstand durch eine Kooperation der Agrarmarketing Tirol, der Landwirtschaftskammer Tirol und der Tirol Werbung und richtet den Fokus auf die kulinarischen Genüsse Tirols. Im Sommer 2013 wurde die Idee, Gästen und Einheimischen die vielfältige Schnapskultur Tirols bei einer Führung durch zahlreiche Schaubrennereien näher zu bringen, in die Tat umgesetzt.

		Vinschger Bauernladen "Vinschger Bauernladen - Schaufenster der bäuerlichen Produkte im Vinschgau" Die Genossenschaft wurde 2004 von 8 Vinschger Bauern in Zusammenarbeit mit Reinhold Messner gegründet. Mittlerweile hat sie über 100 Mitglieder, die über 800 Produkte anbieten.

DIE WEITEREN BEWERBUNGEN

TIROL

Dolomiten Lamatrekking: "Lamatrekking"
Ergobanda: "Kraftort Räther Horn. Wild und Weise"
Gehrnerhof: "Außerferner Bauernadvent"
hoamat.wert: "Von der Region für die Region. Gutes liegt so nah!"
Vital-Landhotel Schermer: "Bergbauernleben"

SÜDTIROL

Anton Salcher: "Kaiser über eigene Königreiche"
Associazione WWF Bolzano: "Progetto per la conservazione della biodiversità e del paesaggio nei frutteti dell'Alto Adige"
Carmen Sartori: "Dà il nome ad una gallina"
Carmen Sartori: "Salti nel fieno - Heuhupfen"
Christian Gamper: "Schlafen im gewobenen Mondlicht"
Englhof Schleis und Hotel Greif: "Umbau der alten Dorfsennerei in Schleis durch Zuhilfenahme alternativer Finanzierungsformen"
Fondazione UPAD: "Agricoltura e turismo - La cultura del territorio per conoscere il valore dell'anatomia della nostra provincia"
Gemeinde Mühlwald: "Bäuerliche Welt und Welt des Wassers Mühlwaldertal"
Geyrerhof: "Nachhaltigkeit ist das Gebot der Stunde"
Home Partners: "E luce sia"
Hotel Wiesenhof: "Yrn & Zypressen oder zu den Wurzeln"
Kaserhof: "Erlebniswelt Kaserhof"
Kellerei Kurtatsch: "Kurtatscher Weinexpedition"
Konsortium Südtirol Wein: "Südtirol - Preis für Weinkultur"
Luca Albertin: "Il museo della patata della Val Pusteria"
Malga Valparola: "La storia incontra la vita di malga. Il turismo riscopre la semplicitá"
Manuel Strickner: "La filiera corta nel settore agroalimentare: proposta di un modello innovativo per la comunità comprensoriale della Val d'Isarco"
Marktgemeinde Lana: "Unser täglich Brot... in Pawigl"
Michael Hafner: "Die wunderbare Welt der Honigbiene"
Platzgummer + Schenk + Hanny: "Nostras"
Rainer Feichter: "Abenteuer Almwirtschaft"
Regionalentwicklung Schnalstal: "Echt Schnalstal"
Richard Kuenz: "Kommunale/regionale Kreisläufe"
Sabine Oberheinricher und Marco Perri: "Brunch auf dem Bauernhof"
Sennereiverband Südtirol: "Der Südtiroler Milchsteig auf die Fane Alm"
Sozialgenossenschaft Independent L.: "Barrierefreier Urlaub auf dem Bauernhof"
Tourismusverein Innichen: "Innichner Heugabel-Tage"
Tourismusverein Kastelbell-Tschars: "Kastelbeller Spargelzeit"
Tourismusverein La Val: "Wanderdorf - La Val"
Tourismusverein Sterzing: "Guat und va do"
Valentin Alber: "RegioApp"
Verkehrsamt der Stadt Bozen: "Bacchus Urbanus und die 9. Bozner Seligkeit - der St. Magdalener Klassik"

TRENTINO

Agraria Riva del Garda - Società Cooperativa: "Innovative Integrated Environment (IIE)"
Associazione Donne in Campo Trentino: "Le scampagnate delle Donne in Campo. Vivere l'esperienza autentica della terra trentina"
Associazione Nettare (NETwork, Territorio, Ambiente, Ricerca, Educazione): "PRO.S.A. - Progetti di Sostenibilità Alimentare"
Associazione Parco Fluviale Novella: "Parcogusto - Passeggiata enogastronomica nel Parco Fluviale Novella"
Associazione Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole: "Aprile dolce fiore"
Azienda Agricola Le Mitrie: "1915-2015: "a cento anni dallo scoppio della guerra il ritorno delle mucche sui luoghi teatro del conflitto con una nuova concezione di agricoltura di montagna"
Azienda Agricola Semplice alla Borba: "Colonia Estiva - Impara l'arte e mettila da parte”
Azienda AgriNatur Park – Casa Miramonte: "Completamento di un plesso aziendale con una struttura finalizzata alle microfiliere e forme partecipative dei clienti/turisti"
Azienda per il Turismo Altopiano di Pinè e Valle di Cembra: "Tutti per l'orto – coltivare la terra con i maestri contadini"
Cembrani D.O.C. Società Consortile a.r.l.: "Cembrani D.O.C. - promozione territoriale Valle di Cembra"
Claudia Lorenzini: "B&B micro ostello "Il susino - prunus domestica": "ospitalità e biodiversità si incontrano in cucina"
Comitato Ecologico di Sternigo: "Intervento di recupero paesaggistico-ambientale del Doss di Miola"
Comune di Croviana: "Un'idea di valorizzazione per un territorio alpino – Melissa e il MMAPE per l'apicoltura di montagna"
Comune di Grumes – Rete delle Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: "Green Grill: "Dove turismo e agricoltura si incontrano"
Cristian Cenci - Stefano Menegardi: "La coltivazione del luppolo in Valsugana e la rinascita della filiera della birra in Trentino"
Daniele Berloffa: "Un orto botanico condiviso in località Roccol a Sardagna di Trento"
Fondazione Edmund Mach: "Agricoltura Aumentata"
Gabriele Buselli: "Dal sentiero alla bici: "informazioni di energia pura"
Gabriele Maltese: "Proposta per un di turismo sostenibile nel territorio della Bassa Valsugana"
Gruppo Editoriale Trentino Srl: "Buon Agricoltura"
Ingarda Trentino Azienda per il Turismo SpA: "Vacanze con gusto"
Martina Viola Medas: "Condivisione conoscenze e valori"
Maso Plaz - Alois Margesin: "“Il giardino della biodiversità” – Maso Plaz"
Maurizio Bianchi: "QRcodeTRENTINO"
Melissa Scommegna: "Melissa agriculturale e la ricerca dell'anima di un luogo"
Morena Paola Carli: "Progetto orto in famiglia e a scuola"
Pro Loco cá Comuna del Meanese: "L'Orto in Villa"
Strada dei Formaggi delle Dolomiti: "Botìro di Primiero di Malga"
Strada dei Formaggi delle Dolomiti: "Happy Cheese"
Strada dei Formaggi delle Dolomiti: "Magnifici prodotti di Fiemme"