Il Turismo incontra l'Agricoltura

Concorso per promuovere la cooperazione tra turismo ed agricoltura

Vincitori, Nominati e Candidature

Potevano essere presentati: provvedimenti, iniziative, manifestazioni, progetti, prodotti o servizi (realizzati, in fase di sviluppo o in pianificazione) riguardanti Tirolo, Alto Adige o Trentino come anche idee o proposte (realistiche e realizzabili), che contribuiscono in senso lato a sostenere e promuovere la cooperazione tra turismo ed agricoltura.
Complessivamente sono state presentate 83 candidature. 10 in Tirolo, 38 in Alto Adige e 35 in Trentino.
Valore complessivo premi Euro 6.000.

VINCITORI

		Vincitore Alto Adige Tourismusverein Terenten " 's Terner Schmelzpfandl" Il progetto 's Terner Schmelzpfandl ha come obiettivo quello di trasmettere le tradizioni e l’eredità del passato, per questo motivo per la gente locale e per gli ospiti della regione, nel corso dell’anno, vengono organizzate diverse manifestazioni ed eventi culinari: tempo di semina, festa dei mulini, tempo di raccolto, ritorno all’alpeggio, cucina contadina, vecchio artigianato. Esiste dal 2007.


		Vincitore Trentino Strada dei formaggi delle Dolomiti "Happy Cheese" Iniziativa, la quale fa parte di una serie di eventi, per valorizzare produzioni locali come i formaggi delle Valli di Fiemme, Fassa e Primiero, spumanti e vini trentini, birra artigianale locale e altre produzioni del territorio attraverso degli aperitivi, degustazioni serali, percorsi da gustare con gli sci e cene.


		Vincitore Tirolo Kräuterwirtshaus Strumerhof "Aus dem Einfachen heraus genießen. Kräuterwirtshaus – Gemeinschaftsausstellung „Guten Morgen“ und Bergbauernschule" (Gustare la semplicità – Esposizione comune “Buon Giorno” e fattoria didattica) Il maso si trova in estrema posizione ad un’altitudine di 1.400m e ha ca. 8.000-9.000 visitatori all’anno. Offre specialità della casa con erbe aromatiche di propria coltivazione. 30 agricoltori si presentano da 11 anni nel fienile in una esposizione comune.

NOMINATI

		Associazione Donne in Campo Trentino "Educare all'agricoltura con i mercati e i laboratori delle Donne in Campo" Dal 2012 ad oggi l'associazione ha organizzato mercati e laboratori didattici di vario genere. Diversi enti turistici invitano le produttrici a portare al di fuori delle aziende agricole le proprie conoscenze.

		Azienda per il Turismo Valsugana "Esperienza Valsugana – Live/Love your story in Valsugana" L’APT Valsugana ha ideato questo progetto per far sì che le attività che si possono svolgere nelle aziende agricole, attività sportive e visite guidate siano capite e trovate, prima di essere vissute e condivise dal turista. Punto centrale è stata la realizzazione della piattaforma interattiva www.livelovevalsugana.it.

		Gehrnerhof "Kikariki" 5 masi nella zona del “Ausserfern” offrono dal 2007 la colazione al maso. Il progetto prevede di offrire la colazione da adesso in poi anche in altre strutture.

		Hidalgo Suites & Restaurant "100% Südtirol - Trocken gereiftes Rindfleisch von der Weide auf den Gaumen" (100% Alto Adige – carne maturata a secco, dal pascolo in bocca) Idea innovativa di maturazione e frollatura delle carni di manzo. Carne di allevamento locale maturata a secco nella cella di stagionatura presso la macelleria Mair di Terlano diventa Dry Aged Beef.

		Hofkäserei Gatscher "Regional genießen und erleben" (Gustare e vivere regionale) Il caseificio esiste da 10 anni e fornisce anche alberghi-partner. Oltre 1.200 persone all’anno visitano la struttura.

		Landwirtschaftskammer Tirol "Eine Alm ist kein Streichelzoo" (Una malga non è un minizoo) Pieghevole con consigli utili per il corretto comportamento negli incontri con gli animali al pascolo.

		Naturalmente Trentino Srl "Agricoltura e Benessere" Naturalmente Trentino ha vinto il concorso di idee indetto dalla Fondazione de Bellat per valorizzare la Tenuta Spagolle di Castelnuovo Valsugana. Si intende creare un luogo per un turismo a misura di famiglia, attento ai temi dell’ambiente e della sostenibilità, ma anche “vetrina” per la vendita dei prodotti tipici locali.

		Sennerei Zillertal "Die ErlebnisSennerei Zillertal mit Schaubauernhof... für ein Bewusstsein über den Kreislauf hochwertiger Lebens-Mittel" (La latteria/caseificio Zillertal con maso da visitare... per una coscienza sul ciclo di alimenti di pregio) Latteria/caseificio, che esiste dal 2000 e viene visitata annualmente da oltre 60.000 persone. Nel 2015 verrà aperto anche un maso da visitare.

		Sennereiverband Südtirol "Das Südtiroler Milchfest auf der Fane Alm" (Festa del latte Alto Adige alla Malga Fane) Nel 2014 è andata in scena la quinta edizione della Festa del Latte. In questa manifestazione del settore lattiero caseario altoatesino, il visitatore ha la possibilità di scoprire, apprendere, assaggiare e vivere in prima persona molti aspetti interessanti relativi al mondo del latte. L’obiettivo principale è avvicinare i visitatori alle peculiarità del latte e presentare i prodotti lattiero caseari altoatesini.

		Trentino Sviluppo "#Albeinmalga – quando l'alpeggio prende vita" Nei mesi di luglio e agosto sono stati organizzati weekend in malga per fare conoscere e vivere ai partecipanti la vita dell'alpeggio. Elementi caratterizzanti sono stati l’alba in quota, la vita dell'alpeggio, una colazione con prodotti trentini, escursioni guidate.

		Verein TirolObst "Tiroler Schnapsroute" (Il percorso tirolese della grappa) Il progetto è una cooperazione della Agrarmarketing Tirol, Camera agricola del Tirolo e della Tirol Werbung. Nel 2013 è stata realizzata l’idea, di presentare a turisti e tirolesi la vasta cultura della distillazione regionale con visite guidate in strutture scelte.

		Vinschger Bauernladen "Vinschger Bauernladen - Schaufenster der bäuerlichen Produkte im Vinschgau" (La bottega del contadino – vetrina dei prodotti contadini in Val Venosta) La cooperativa è stata fondata nel 2004 da 8 produttori agricoli insieme a Reinhold Messner. Attualmente oltre 100 soci offrono oltre 800 prodotti.

LE ULTERIORI CANDIDATURE

ALTO ADIGE

Anton Salcher: "Kaiser über eigene Königreiche"
Associazione WWF Bolzano: "Progetto per la conservazione della biodiversità e del paesaggio nei frutteti dell'Alto Adige"
Carmen Sartori: "Dà il nome ad una gallina"
Carmen Sartori: "Salti nel fieno - Heuhupfen"
Christian Gamper: "Schlafen im gewobenen Mondlicht"
Englhof Schleis und Hotel Greif: "Umbau der alten Dorfsennerei in Schleis durch Zuhilfenahme alternativer Finanzierungsformen"
Fondazione UPAD: "Agricoltura e turismo - La cultura del territorio per conoscere il valore dell'anatomia della nostra provincia"
Gemeinde Mühlwald: "Bäuerliche Welt und Welt des Wassers Mühlwaldertal"
Geyrerhof: "Nachhaltigkeit ist das Gebot der Stunde"
Home Partners: "E luce sia"
Hotel Wiesenhof: "Yrn & Zypressen oder zu den Wurzeln"
Kaserhof: "Erlebniswelt Kaserhof"
Kellerei Kurtatsch: "Kurtatscher Weinexpedition"
Konsortium Südtirol Wein: "Südtirol - Preis für Weinkultur"
Luca Albertin: "Il museo della patata della Val Pusteria"
Malga Valparola: "La storia incontra la vita di malga. Il turismo riscopre la semplicitá"
Manuel Strickner: "La filiera corta nel settore agroalimentare: proposta di un modello innovativo per la comunità comprensoriale della Val d'Isarco"
Marktgemeinde Lana: "Unser täglich Brot... in Pawigl"
Michael Hafner: "Die wunderbare Welt der Honigbiene"
Platzgummer + Schenk + Hanny: "Nostras"
Rainer Feichter: "Abenteuer Almwirtschaft"
Regionalentwicklung Schnalstal: "Echt Schnalstal"
Richard Kuenz: "Kommunale/regionale Kreisläufe"
Sabine Oberheinricher und Marco Perri: "Brunch auf dem Bauernhof"
Sennereiverband Südtirol: "Der Südtiroler Milchsteig auf die Fane Alm"
Sozialgenossenschaft Independent L.: "Barrierefreier Urlaub auf dem Bauernhof"
Tourismusverein Innichen: "Innichner Heugabel-Tage"
Tourismusverein Kastelbell-Tschars: "Kastelbeller Spargelzeit"
Tourismusverein La Val: "Wanderdorf - La Val"
Tourismusverein Sterzing: "Guat und va do"
Valentin Alber: "RegioApp"
Verkehrsamt der Stadt Bozen: "Bacchus Urbanus und die 9. Bozner Seligkeit - der St. Magdalener Klassik"

TRENTINO

Agraria Riva del Garda - Società Cooperativa: "Innovative Integrated Environment (IIE)"
Associazione Donne in Campo Trentino: "Le scampagnate delle Donne in Campo. Vivere l'esperienza autentica della terra trentina"
Associazione Nettare (NETwork, Territorio, Ambiente, Ricerca, Educazione): "PRO.S.A. - Progetti di Sostenibilità Alimentare"
Associazione Parco Fluviale Novella: "Parcogusto - Passeggiata enogastronomica nel Parco Fluviale Novella"
Associazione Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole: "Aprile dolce fiore"
Azienda Agricola Le Mitrie: "1915-2015: "a cento anni dallo scoppio della guerra il ritorno delle mucche sui luoghi teatro del conflitto con una nuova concezione di agricoltura di montagna"
Azienda Agricola Semplice alla Borba: "Colonia Estiva - Impara l'arte e mettila da parte”
Azienda AgriNatur Park – Casa Miramonte: "Completamento di un plesso aziendale con una struttura finalizzata alle microfiliere e forme partecipative dei clienti/turisti"
Azienda per il Turismo Altopiano di Pinè e Valle di Cembra: "Tutti per l'orto – coltivare la terra con i maestri contadini"
Cembrani D.O.C. Società Consortile a.r.l.: "Cembrani D.O.C. - promozione territoriale Valle di Cembra"
Claudia Lorenzini: "B&B micro ostello "Il susino - prunus domestica": "ospitalità e biodiversità si incontrano in cucina"
Comitato Ecologico di Sternigo: "Intervento di recupero paesaggistico-ambientale del Doss di Miola"
Comune di Croviana: "Un'idea di valorizzazione per un territorio alpino – Melissa e il MMAPE per l'apicoltura di montagna"
Comune di Grumes – Rete delle Riserve Alta Val di Cembra-Avisio: "Green Grill: "Dove turismo e agricoltura si incontrano"
Cristian Cenci - Stefano Menegardi: "La coltivazione del luppolo in Valsugana e la rinascita della filiera della birra in Trentino"
Daniele Berloffa: "Un orto botanico condiviso in località Roccol a Sardagna di Trento"
Fondazione Edmund Mach: "Agricoltura Aumentata"
Gabriele Buselli: "Dal sentiero alla bici: "informazioni di energia pura"
Gabriele Maltese: "Proposta per un di turismo sostenibile nel territorio della Bassa Valsugana"
Gruppo Editoriale Trentino Srl: "Buon Agricoltura"
Ingarda Trentino Azienda per il Turismo SpA: "Vacanze con gusto"
Martina Viola Medas: "Condivisione conoscenze e valori"
Maso Plaz - Alois Margesin: "“Il giardino della biodiversità” – Maso Plaz"
Maurizio Bianchi: "QRcodeTRENTINO"
Melissa Scommegna: "Melissa agriculturale e la ricerca dell'anima di un luogo"
Morena Paola Carli: "Progetto orto in famiglia e a scuola"
Pro Loco cá Comuna del Meanese: "L'Orto in Villa"
Strada dei Formaggi delle Dolomiti: "Botìro di Primiero di Malga"
Strada dei Formaggi delle Dolomiti: "Happy Cheese"
Strada dei Formaggi delle Dolomiti: "Magnifici prodotti di Fiemme"

TIROLO

Dolomiten Lamatrekking: "Lamatrekking"
Ergobanda: "Kraftort Räther Horn. Wild und Weise"
Gehrnerhof: "Außerferner Bauernadvent"
hoamat.wert: "Von der Region für die Region. Gutes liegt so nah!"
Vital-Landhotel Schermer: "Bergbauernleben"