Agricoltura e gastronomia / locale - onesta - diretta
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Progetto presentato da:
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Descizione progetto:
La cooperativa Wipplamb con 16 allevatori di pecore ed il Pretzhof con un osteria, una bottega, un macello ed un caseificio di malga collaborano per promuovere i propri prodotti. L'obiettivo è la creazione di un marchio, che identifichi prodotti di qualità da agricoltura di montagna per la vendita sul mercato locale.
Nominato al concorso „Il turismo incontra l’agricoltura 2012“
Download PDF con i detagli del progetto:
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