Salvare cibo attraverso networking e sensibilizzazione
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Progetto presentato da:
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Descizione progetto:
Da più di 30 anni, l'organizzazione Urlaub am Bauernhof integra turismo e agricoltura. Agli ospiti viene offerta un'esperienza di vacanza turistica sostenibile e autentica. Il progetto „salvare cibo attraverso networking e sensibilizzazione“ si concentra sull'apprezzamento delle risorse locali, come per esempio l'acqua fresca di sorgente. Ai contadini sta a cuore lo spreco di cibo, come anche la conservazione della natura e la protezione dell'ambiente. Grazie al loro background autentico, sono anche ambasciatori importanti per il "trattamento responsabile del cibo/acquisto regionale". Attraverso piccoli display sul tavolo nelle camere degli ospiti vengono comunicati questi temi. Nominato al concorso „Il turismo incontra l’agricoltura 2021“ - Tirolo.
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